Как сделать куриные растрепки рецепт

Как сделать куриные растрепки рецепт
Как сделать куриные растрепки рецепт
Как сделать куриные растрепки рецепт
Как сделать куриные растрепки рецепт

Добавить в книгу рецептов Скачать в PDF Нашли ошибку в рецепте?

Отличные рубленые котлеты из курицы с майонезом, которые готовятся быстро и получаются красивыми и сочными!

Ингредиенты

Куриное филе - 300 г

Майонез - 2 ст.л.

Крахмал - 1 ст.л.

Яйцо куриное - 1 шт.

Лук репчатый - 1 шт.

Специи - по вкусу

Растительное масло - для жарки

200 кКал Готовое блюдо Снапы

Блюдо удалось? Добавьте снап (фото)!

Поделитесь с друзьями
Процесс приготовления

Рубленые котлеты из куриной грудки с майонезом мне больше нравятся, чем котлеты с куриным фаршем. Я люблю, чтобы в котлетах чувствовалась структура мяса, в этих котлетах она как раз есть.


По своей сути рецепт - простой, все, что надо сделать, это как можно мельче нарезать куриную грудку. Я ниже поделюсь секретом, как облегчить себе этот процесс.


Подготовим все продукты для приготовления рубленных куриных котлет с майонезом.

Ингредиенты для рубленых котлет из куриной грудки с майонезом


ВАЖНО: перед тем как нарезать филе, оботрите его хорошо бумажным полотенцем, отправьте минут на 5-7 в морозилку, оно станет чуть тверже и не будет скользить у вас в руках при нарезке. На фото виден размер кусочков, на которые нужно нарезать филе.

Порезать мясо на кусочки


В миску к мясу добавим яйцо и мелко нарезанный лук. Можно лук даже натереть на крупной терке.

Добавить лук и яйцо


Теперь добавим крахмал, майонез, соль, черный молотый перец, приправу для курицы - в общем, ваши любимые специи.

Всыпать крахмал и специи


Хорошо вымешиваем полученный фарш. Оставляем фарш на 20 минут, яйцо с крахмалом сделают свое дело, и фарш при обжарке не будет распадаться.

Размешать фарш


В сковороду наливаем масла столько, чтобы котлеты обжаривались в нём почти полностью. Масло должно сильно нагреться. После этого ложкой выкладываем фарш на сковороду, формируя котлеты. Обжариваем котлеты с одной стороны и переворачиваем на другую. Теперь убавляем огонь до среднего и дальше готовим все котлеты на среднем огне, по 3-4 минуты с каждой стороны.

Пожарить котлеты


Рубленые котлеты из куриной грудки с майонезом готовы! Румяные, сочные, нежные!

Фото рубленых котлет из куриной грудки с майонезом


Угощайтесь!

Рецепт рубленых котлет из куриной грудки с майонезом

Другие рецепты рубленных куриных котлет Смотрите также

Котлеты в картофельной стружке

Котлеты «Птичье молоко»

Куриные котлеты в пароварке

Мясо по-албански из курицы

Классические пожарские котлеты со сливочным маслом

Оладьи из куриной грудки с крахмалом

Котлеты в картофельной стружке

Котлеты куриные по-министерски

Котлеты из свинины

Котлеты «Праздничные»

«Стожки» из фарша, яиц, картофеля и сыра

Котлеты «Пожарские»

Рубленые котлеты из индейки с цветной капустой

Куриные котлеты с сыром (рубленные)

Котлеты куриные «Нежность»

Котлеты из куриного филе

Гречаники из куриного фарша с начинкой

Котлеты из индейки в кунжуте

Куриные оладьи с кабачком и сыром

Котлеты «Полтавские»

Спагетти с креветками в сливочном соусе

Картофельная запеканка с мясом

Мясо по-капитански с картошкой

Котлеты из говяжьей печени с манкой

Как сделать куриные растрепки рецепт Как сделать куриные растрепки рецепт Как сделать куриные растрепки рецепт Как сделать куриные растрепки рецепт Как сделать куриные растрепки рецепт Как сделать куриные растрепки рецепт Как сделать куриные растрепки рецепт Как сделать куриные растрепки рецепт Как сделать куриные растрепки рецепт Как сделать куриные растрепки рецепт

Изучаем далее:



Около беседки своими руками

Оригинальные бордюры своими руками

Иду на свадьбу какую прическу сделать на

Свадебные торты как сделать ярусы

Мужские прически без висок
Читать новость Как сделать куриные растрепки рецепт фото. Поделитесь новостью Как сделать куриные растрепки рецепт с друзьями!